Detail Kejuruan

Kejuruan /

Kejuruan

Teknologi Pengolahan Agoindustri

Kejuruan Teknologi Pengolahan Agroindustri BPVP Banyuwangi membekali peserta dengan keterampilan mengolah hasil pertanian, perkebunan, dan perikanan menjadi produk pangan yang aman, berkualitas, dan bernilai jual.

Profil Kejuruan

Teknologi Pengolahan Agoindustri

Program ini berfokus pada pengembangan keterampilan teknis dan manajerial dalam mengolah bahan mentah hasil pertanian, perkebunan, dan perikanan menjadi produk olahan pangan bernilai tambah, aman dikonsumsi, serta berdaya saing pasar.

Metode pelatihan pada Kejuruan Teknologi Pengolahan Agroindustri BPVP Banyuwangi menggunakan pendekatan praktik langsung di workshop dengan peralatan standar UMKM ditunjang dengan teori yang relevan. Peserta dibimbing untuk menguasai alur pengolahan pangan, penjaminan mutu, hingga pengemasan secara mandiri melalui simulasi kerja nyata.

Peserta juga dibekali pengalaman praktik langsung di workshop, pemahaman keselamatan kerja (K3), penggunaan peralatan sesuai standar UMKM. Serta mendapatkan fasilitasi bimbingan untuk mendapatkan NIB, PIRT dan sertifikasi Halal produk sehingga siap berwirausaha.

Kemampuan Yang Didapat :

Menerapkan Penerapan Sanitasi, Higiene, serta Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) Pengolahan Pangan.
Menguasai teknik dan formulasi pembuatan roti serta berbagai variasi kue.
Menerapkan teknik diversifikasi dan pengolahan hasil perikanan menjadi aneka produk olahan.
Menguasai metode pengolahan serta pengawetan buah-buahan menjadi produk turunan pangan.
Memproduksi berbagai jenis kue kering.
Memproduksi kue-kue tradisional/jajanan pasar.
Menguasai pengemasan, pelabelan, perhitungan HPP (Harga Pokok Produksi), serta dasar-dasar kewirausahaan.

Peluang Kerja :

Wirausahawan Bidang Kuliner & Agroindustri (Food Entrepreneur)
Baker / Pembuat Roti & Kue
Staf Produksi Pengolahan Hasil Perikanan & Pertanian

Program Pelatihan

Beberapa Program Unggulan Kejuruan Teknologi Pengolahan Agoindustri

Kejuruan /

Detail Kejuruan

Kejuruan

Profil Kejuruan

Profil Kejuruan

Kemampuan Yang Didapat :

Peluang Kerja :

Program Pelatihan

Pembuatan Roti dan Kue

Pengolahan Buah

Pengolahan Ikan

Pembuatan Kue Kering

Pembuatan Jajanan Pasar

Galeri Pelatihan

Jl. Ahmad Yani, Krajan, Kedungrejo, Muncar, Banyuwangi,Jawa Timur 68472

Telepon : (0333) 5161717

No. HP : +62 821-1114-3005

Informasi & Berita

Lapor

PPID

Statistik Pengunjung

BPVP Banyuwangi © 2026 • Hak Cipta Dilindungi Undang-Undang.